15 mei 2020 – Mindful eten is ‘eten met aandacht en bewustzijn’. Eerdere studies bij personen met overgewicht en obesitas laten een afname in depressieve symptomen zien na bewust en met aandacht eten, maar hebben beperkingen. Met name de vragenlijst waarmee mindful eten in deze stu…

18 maart 2020 – Als je eet terwijl je afgeleid bent, verwerken de hersenen de smaak slechter en proef je dus ook minder. Dit tonen hersenonderzoekers van het Donders Instituut van de Radboud Universiteit aan in een nieuwe studie in The American Journal of Clinical Nutrition op 16 maart. Het me…