8 november 2016 – Het Leids Universitair Medisch Centrum start onder begeleiding van bijzonder hoogleraar eetstoornissen Eric van Furth een onderzoek naar de eetstoornis orthorexia. Mensen met de eetstoornis hebben een obsessie voor ‘gezonde voeding’, zo meldt nu.nl. Het AD schrijft maandag dat hulpverleners steeds meer tieners een focus hebben op ‘gezond voedsel’, waardoor ze slechts nog…